Jabuka Barrique

Hubert rakija od jabuke je proizvedena od 5 sorti jabuka. Za proizvodnju se koristi isceđen sok jabuke, od kojeg nakon kontrolisane fermentacije nastaje jabukovo vino. Jabukovo vino se duplo destiliše u bakarnim kazanima, na tradicionalan način. Rakija odležava u hrastovim buradima najmanje 3 godine. Odležavanjem dobija ćilibanu boju, karakterističan miris jabuke prožet vanilastim notama hrasta, pun i izbalansiran ukus. Jačina rakije je 40% vol. Služi se kao digestiv, na temperaturi 16-18°C.